Indispensáveis na linha de produção da indústria de alimentos, os verificadores de peso (do inglês, Checkweigher) são equipamentos responsáveis pela padronização do peso de produtos embalados.

Além de evitar desperdícios, o uso deles faz com que as indústrias atendam aos critérios estabelecidos pela legislação, reduzindo problemas futuros.

Quer saber mais? Neste artigo reunimos informações sobre os tipos de máquinas disponíveis e as aplicações delas!

Continue a leitura e saiba mais.

O que é Checkweigher?

Como já destacado, o Checkweigher é um equipamento verificador de peso, também conhecido como controlador de peso. 

Ele é empregado para monitorar e identificar se as mercadorias já embaladas estão de acordo com o peso estabelecido pelo processo produtivo.

Seu uso é ideal para atendimento da legislação, como a Portaria Inmetro n° 70/2024.

Ela aprova o Regulamento Técnico Metrológico consolidado sobre o controle metrológico de mercadorias pré-embaladas comercializadas em unidades de massa ou volume, de conteúdo nominal igual.

Diante disso, a principal característica do Checkweigher é verificar o peso de cada embalagem e confirmar se a quantidade de produto é a mesma indicada no rótulo.

Por consequência, o uso do equipamento garante segurança à indústria de alimentos. 

O uso dele impede que inconformidades sejam encontradas na inspeção técnica. Elas podem causar sanções legais, como multas e uma exposição negativa da marca.

Importante destacar também que o Checkweigher pode ser instalado na fase de inspeção, após o processo de fabricação ou empacotamento. A posição estratégica permite identificar incorreções e realizar ajustes, caso o peso esteja abaixo ou acima do ideal.

Principais aplicações dos verificadores de peso

Na indústria de alimentos, o Checkweigher possui aplicações importantes. Cabe ao sistema a capacidade de pesar, contar e rejeitar os itens que se apresentam como irregulares dentro do processo produtivo.

Além destas funcionalidades, este é um equipamento que pode ser usado em diferentes tipos de embalagem, como:

• Rígidas (latas, papelão, plástico, vidro);
• Macias (plástico, papel, papel alumínio);
• Molhadas (laticínios e produtos pastosos);
• Secas (arroz, milho, feijão);
• In natura ou com alimentos congelados (frango, carne bovina, peixe, legumes e frutas).

Portanto, existem modelos, projetados para cada linha produtiva. Dessa forma, avalie o tipo de embalagem, o peso e o tamanho do produto para uma escolha correta. 

Outro ponto para selecionar o equipamento ideal é a possibilidade de integração com os sistemas de detectores de metais industriais.

Esses equipamentos são responsáveis por complementar a segurança do processo produtivo, ao inspecionar a presença de partículas contaminantes de metais.

Saiba mais: Food Safety: o que significa para a indústria de alimentos?

Por que utilizar o Checkweigher?

Todo tipo de indústria de alimentos tem a obrigação legal de respeitar um peso específico de seus produtos. Para isso, o uso de um sistema de pesagem de alta performance é imprescindível.

Ele evita o desperdício de produtos. Também otimiza custos e padroniza processos, a fim de garantir a saúde financeira do negócio.

Outro benefício é a possibilidade do controle automatizado de feedback. Ou seja, emitir um sinal ao equipamento de enchimento de embalagens.

O aviso é imediatamente acionado de acordo com a diferença entre o peso médio e nominal, de forma a ajustar automaticamente a inconsistência.

Por último, mas não menos importante, essa solução tem a capacidade de inspecionar produtos com embalagens grandes, como caixas de bebidas ou um grande volume de pacotes menores.

Caso esteja faltando algum item, conforme a contagem por unidade, o equipamento identifica a diferença no número total.

Ou seja, o sistema Checkweigher é parte componente de um rigoroso controle de qualidade, uma vez que o mercado, a concorrência e o consumidor estão cada vez mais exigentes.

Conheça os verificadores de peso da Fortress Technology

Como você conferiu até aqui, o Checkweigher é um equipamento essencial na linha de produção da indústria de alimentos. O uso dele garante a padronização dos produtos embalados e das boas práticas de produção.

Nesse sentido, a Fortress conta com ótimas opções para atender o seu segmento produtivo. Veja:

Raptor Checadora De Peso

Esse é um sistema de pesagem preciso e totalmente integrado, projetado para ambientes de produção de alimentos de alta qualidade. 

O Raptor verifica o peso de cada produto e rejeita pacotes não conformes. Para isso, processa produtos embalados de até 8 kg.

Raptor Checadora De Peso XL

O Raptor XL é também um sistema de pesagem de embalagens extremamente preciso e completamente integrado. Ele é projetado para se adequar a todas as aplicações de sacos ou caixas grandes.

Também é utilizado para verificar se o peso de cada produto está dentro dos limites toleráveis, ou usando outro sistema de pesagem.

Ele segue os mais altos padrões de cuidado/engenharia de qualidade alimentar. Assim como, possui estações modulares de rejeição que retiram, com precisão, os pacotes não conformes do fluxo de produção.

Sistema Combinado Raptor

A Fortress oferece também o Sistema Combinado Raptor. Projetado para a indústria de alimentos, ele realiza a pesagem e a detecção de metais com grande precisão e de forma integrada.

O sistema pode ser usado em qualquer etapa de seu processo produtivo. Ele inspeciona com segurança, confiabilidade e precisão 100% de seus produtos.

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