Checkweigher: como aplicar na indústria de alimentos

por | 19 jun, 2024 | Checkweigher, Detectores de metais, Indústria 4.0 | 0 Comentários

Indispensáveis na linha de produção da indústria de alimentos, os verificadores de peso (do inglês, Checkweigher) são equipamentos responsáveis pela padronização do peso de produtos embalados.

Além de evitar desperdícios, o uso deles faz com que as indústrias atendam aos critérios estabelecidos pela legislação, reduzindo problemas futuros.

Quer saber mais? Neste artigo reunimos informações sobre os tipos de máquinas disponíveis e as aplicações delas!

Continue a leitura e saiba mais.

 

O que é Checkweigher?

Como já destacado, o Checkweigher é um equipamento verificador de peso, também conhecido como controlador de peso. 

Ele é empregado para monitorar e identificar se as mercadorias já embaladas estão de acordo com o peso estabelecido pelo processo produtivo.

Seu uso é ideal para atendimento da legislação, como a Portaria Inmetro n° 70/2024.

Ela aprova o Regulamento Técnico Metrológico consolidado sobre o controle metrológico de mercadorias pré-embaladas comercializadas em unidades de massa ou volume, de conteúdo nominal igual.

Diante disso, a principal característica do Checkweigher é verificar o peso de cada embalagem e confirmar se a quantidade de produto é a mesma indicada no rótulo.

Por consequência, o uso do equipamento garante segurança à indústria de alimentos. 

O uso dele impede que inconformidades sejam encontradas na inspeção técnica. Elas podem causar sanções legais, como multas e uma exposição negativa da marca.

Importante destacar também que o Checkweigher pode ser instalado na fase de inspeção, após o processo de fabricação ou empacotamento. A posição estratégica permite identificar incorreções e realizar ajustes, caso o peso esteja abaixo ou acima do ideal.

 

Principais aplicações dos verificadores de peso

Principais aplicações dos verificadores de peso

Na indústria de alimentos, o Checkweigher possui aplicações importantes. Cabe ao sistema a capacidade de pesar, contar e rejeitar os itens que se apresentam como irregulares dentro do processo produtivo.

Além destas funcionalidades, este é um equipamento que pode ser usado em diferentes tipos de embalagem, como:

  • Rígidas (latas, papelão, plástico, vidro);
  • Macias (plástico, papel, papel alumínio);
  • Molhadas (laticínios e produtos pastosos);
  • Secas (arroz, milho, feijão);
  • In natura ou com alimentos congelados (frango, carne bovina, peixe, legumes e frutas).

Portanto, existem modelos, projetados para cada linha produtiva. Dessa forma, avalie o tipo de embalagem, o peso e o tamanho do produto para uma escolha correta. 

Outro ponto para selecionar o equipamento ideal é a possibilidade de integração com os sistemas de detectores de metais industriais.

Esses equipamentos são responsáveis por complementar a segurança do processo produtivo, ao inspecionar a presença de partículas contaminantes de metais.

Saiba mais: Food Safety: o que significa para a indústria de alimentos?

 

Por que utilizar o Checkweigher?

Todo tipo de indústria de alimentos tem a obrigação legal de respeitar um peso específico de seus produtos. Para isso, o uso de um sistema de pesagem de alta performance é imprescindível.

Ele evita o desperdício de produtos. Também otimiza custos e padroniza processos, a fim de garantir a saúde financeira do negócio.

Outro benefício é a possibilidade do controle automatizado de feedback. Ou seja, emitir um sinal ao equipamento de enchimento de embalagens.

O aviso é imediatamente acionado de acordo com a diferença entre o peso médio e nominal, de forma a ajustar automaticamente a inconsistência.

Por último, mas não menos importante, essa solução tem a capacidade de inspecionar produtos com embalagens grandes, como caixas de bebidas ou um grande volume de pacotes menores.

Caso esteja faltando algum item, conforme a contagem por unidade, o equipamento identifica a diferença no número total.

Ou seja, o sistema Checkweigher é parte componente de um rigoroso controle de qualidade, uma vez que o mercado, a concorrência e o consumidor estão cada vez mais exigentes.

Conheça os verificadores de peso da Fortress Technology

Como você conferiu até aqui, o Checkweigher é um equipamento essencial na linha de produção da indústria de alimentos. O uso dele garante a padronização dos produtos embalados e das boas práticas de produção.

Nesse sentido, a Fortress conta com ótimas opções para atender o seu segmento produtivo. Veja:

Raptor Checadora De Peso

Raptor Checadora De Peso

Esse é um sistema de pesagem preciso e totalmente integrado, projetado para ambientes de produção de alimentos de alta qualidade. 

O Raptor verifica o peso de cada produto e rejeita pacotes não conformes. Para isso, processa produtos embalados de até 8 kg.

Raptor Checadora De Peso XL

Raptor Checadora De Peso XL

O Raptor XL é também um sistema de pesagem de embalagens extremamente preciso e completamente integrado. Ele é projetado para se adequar a todas as aplicações de sacos ou caixas grandes.

Também é utilizado para verificar se o peso de cada produto está dentro dos limites toleráveis, ou usando outro sistema de pesagem.

Ele segue os mais altos padrões de cuidado/engenharia de qualidade alimentar. Assim como, possui estações modulares de rejeição que retiram, com precisão, os pacotes não conformes do fluxo de produção.

Sistema Combinado Raptor

Sistema Combinado Raptor

A Fortress oferece também o Sistema Combinado Raptor. Projetado para a indústria de alimentos, ele realiza a pesagem e a detecção de metais com grande precisão e de forma integrada.

O sistema pode ser usado em qualquer etapa de seu processo produtivo. Ele inspeciona com segurança, confiabilidade e precisão 100% de seus produtos.

Quer saber mais? Então conheça detalhes de nossas máquinas, veja por que você deve escolher a Fortress e solicite um orçamento.

Faça um orçamento com a Fortress!

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