por Equipe Fortress | set 21, 2023 | Detectores de metais, Equipamentos industriais
A responsabilidade da indústria alimentícia na fabricação de alimentos aumentou conforme a demanda do mercado e crescimento no consumo. Por isso, as boas práticas de fabricação são fundamentais para garantir a qualidade e integridade dos produtos. Com essa...
por Equipe Fortress | set 6, 2023 | Informação
A Fortress, ciente da importância dos produtos que fabrica para a indústria alimentícia nacional, estará presente em mais uma edição da Mercoagro – Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne. A 13ª edição possui confirmação de 650...
por Equipe Fortress | ago 21, 2023 | Detectores de metais
A produção de proteínas animais, no Brasil, cresceu exponencialmente na última década. Por isso, a segurança do alimento é essencial no processamento de carnes e embutidos. No caso da carne bovina, o país recebe posições de destaque em dois quesitos: segundo maior...
por Equipe Fortress | abr 26, 2023 | Detectores de metais, Detectores de metais industriais
O mais recente lançamento da Fortress Technology, em termos de detectores de metais em alimentos, é o modelo MeatPump. O equipamento atende os rigorosos processos de inspeção de metais na indústria alimentícia, com destaque para: carnes, peixes, aves, laticínios,...
por Equipe Fortress | abr 12, 2023 | Detectores de metais, Detectores de metais industriais, Equipamentos industriais
É de conhecimento geral que os detectores de metais revolucionaram a indústria alimentícia, em termos de qualidade dos produtos fabricados. Com tecnologias avançadas, os equipamentos conseguem identificar 99,9% de partículas contaminantes de metais. No entanto, como...