por Equipe Fortress | dez 5, 2023 | Indústria 4.0, Informação
A rastreabilidade bovina foi criada com objetivo inicial de identificar os animais de um determinado produtor. Contudo, o procedimento foi intensificado no início da década de 2000, como método para prevenir doenças contagiosas nos rebanhos. Com a implementação de...
por Equipe Fortress | dez 4, 2023 | Detectores de metais, Detectores de metais industriais, ISO 9001
A retomada do crescimento na indústria alimentícia, nos últimos dois anos, aponta para um cenário positivo a curto prazo. Uma das conquistas mais importantes do setor foi elevar a posição do Brasil no ranking mundial, como 2º maior exportador de alimentos...
por Equipe Fortress | set 21, 2023 | Detectores de metais, Equipamentos industriais
A responsabilidade da indústria alimentícia na fabricação de alimentos aumentou conforme a demanda do mercado e crescimento no consumo. Por isso, as boas práticas de fabricação são fundamentais para garantir a qualidade e integridade dos produtos. Com essa...
por Equipe Fortress | ago 21, 2023 | Detectores de metais
A produção de proteínas animais, no Brasil, cresceu exponencialmente na última década. Por isso, a segurança do alimento é essencial no processamento de carnes e embutidos. No caso da carne bovina, o país recebe posições de destaque em dois quesitos: segundo maior...
