A busca pela qualidade e segurança alimentar é constante no setor alimentício. Nesse contexto, o selo SIF se destaca como um instrumento garantidor da conformidade dos produtos com as normas sanitárias e legais. O selo é um símbolo de segurança e qualidade que, há...
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O Checkweigher é usado para padronizar o peso de embalagens na indústria alimentícia. Saiba como aplicá-lo no segmento e conheça as vantagens!
Responsável por diminuir ou eliminar os perigos na produção de alimentos, o sistema APPCC segue 7 princípios que oferecem vários benefícios. Saiba mais!
Criada nos EUA, com influência no mundo, a FSMA visa a segurança dos alimentos consumidos por americanos. Entenda como essa lei influencia o seu negócio.
Capaz de comprometer a segurança da indústria alimentícia, a contaminação cruzada de alimentos deve ser evitada. Conheça algumas medidas que devem ser aplicadas.
No mundo, uma em cada dez pessoas adoece após consumir alimentos contaminados, conforme estimativas citadas pela OPAS (Organização Panamericana de Saúde). Por isso, o sistema HACCP é uma solução para controlar problemas decorrentes da segurança de alimentos. O...
Em todos os segmentos industriais, tais como as indústrias frigorífica e alimentícias, os Corpos de Prova são essenciais. Eles são responsáveis pela realização de testes de desempenho em Detectores de Metais, comprovando o bom desempenho destes dispositivos. Eles são...
Antes de chegar na mesa do consumidor, o alimento passa por muitas etapas e processos. Por consequência, garantir a qualidade do alimento em cada uma dessas etapas é fundamental! Assim, o conceito de Food Safety ganha espaço no mercado. Entre as principais tendências...
Em qualquer atividade, a cultura da qualidade representa um conjunto de valores e princípios que vão orientar todas as práticas de trabalho diárias a ponto de moldar processos e procedimentos. Por isso, conheça a FestQuali Day! Para mostrar como a busca pela...
No Brasil, o setor de food service tem crescido bastante nos últimos três anos, principalmente diante das consequências da pandemia de Covid-19. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), na cadeia de valor do food service, os alimentos...
O brasileiro ama animais de estimação e isso pode ser comprovado por meio de dados do segmento. São 54,2 milhões de cães, 23,9 milhões de gatos, 19,1 milhões de peixes e 39,8 milhões de aves, segundo informações da Abinpet. Esses números demonstram a força do mercado...
Equipamentos de alta precisão e detecção de contaminantes industriais para controle de qualidade e de processo. Veja os segmentos que atendemos e solicite um orçamento.
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